Que a Soria le sienta bien cualquier estación, está claro. Pero que el otoño tiene una magia especial, es indudable. Con la reducción de las horas de luz y la llegada del otoño, se produce un cambio en la tonalidad de nuestros espacios naturales, que se tornan amarillos, ocres y marrones, convirtiéndose en visita obligada durante estos meses. El otoño en Soria también es tiempo de micología, con los bosques repletos de boletus, níscalos, setas de cardo o rebozuelos. Setas y hongos que forman parte de la excelente gastronomía soriana, de la que tampoco te puedes perder los torreznos, la mantequilla de Soria o los magníficos vinos Ribera del Duero.

EL OTOÑO EN SORIA:
QUÉ NO TE PUEDES PERDER